Aktuell

Die aktuellsten Meldungen, den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) betreffend, können Sie hier einsehen:
  • Brasilien – Schweinefleischexporte im 1. Halbjahr 2014 gesunken

    Schweinefleischexporte Brasiliens (Januar bis Juni)

    VDF, 28.07.2014 - Die brasilianischen Schweinefleischexporte sind im Jahr 2013 um 12 % auf knapp 440.000 t gesunken. Der Rückgang setzte sich in der ersten Jahreshälfte 2014 fort, allerdings nur in geringerem Ausmaß.

    Hauptursache ist der kräftige Einbruch der Exporte in die Ukraine (-89 % auf...

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  • Tierschutz bei der Schlachtung - VDF-Leitfäden notifiziert

    VDF-Leitfaden Tierschutz Schwein

    VDF, 11.07.2014 - Die vom VDF erstellten Leitfäden zum Tierschutz beim Schlachten von Rindern und Schweinen sind in der Arbeitsgruppe Tierschutz der Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) beraten worden und haben die Zustimmung erhalten. Gemäß dem vorgesehenen Verfahren in der...

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  • USA – florierender Außenhandel mit Rindfleisch im ersten Quartal 2014

    US-amerikanischer Außenhandel mit Rindfleisch (Januar bis März)

    VDF, 27.06.2014 - Die US-amerikanischen Exporte von frischem und gefrorenem Rindfleisch nahmen im ersten Quartal des Jahres 2014 im Vergleich mit dem ersten Quartal des Vorjahres um über 5 % auf ein Gesamtvolumen von 184.300 t zu.

    Nach Japan wurden rund 18 % mehr exportiert, sodass die Liefermenge...

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  • EU – Schweinefleischexporte im ersten Quartal 2014 gesunken

    EU-Schweinefleischausfuhren (Januar bis März)

    VDF, 13.06.2014 - Die Schweinefleischausfuhren der EU sind im ersten Quartal des Jahres 2014 deutlich unter dem Vorjahresniveau. Für den Zeitraum von Januar bis März gab es gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2013 einen Rückgang um 5 % auf ein Gesamtvolumen von 346.400 t. Hauptgrund für...

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  • Deutschland – Außenhandel im Fleischsektor im ersten Quartal 2014

    Deutsche Importe und Exporte von Fleisch und Fleischwaren (Januar bis März)

    VDF, 13.06.2014 - Der deutsche Außenhandel mit Fleisch und Fleischwaren wies im ersten Quartal nach den vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) über alle Kategorien hinweg im Vergleich zum ersten Quartal des Vorjahres z. T. stark rückläufige Entwicklungen aus.

    Die...

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  • Pressemitteilung zur VDF/BVDF-Jahrestagung 2014

    Vorläufige Produktionsentwicklung in der Fleischverarbeitung 2013

    VDF/BVDF, 22.05.2014 -

    Trotz einer vorübergehend leicht gesunkenen Nachfrage in Europa, Schwierigkeiten beim Export in Drittländer und mangelhafter gesellschaftlicher Akzeptanz der landwirtschaftlichen Erzeugung schauen die deutschen Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe der Fleischwirtschaft...

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  • Neuer Fleischkasten – VDF-Vorstand lehnt Verpflichtungserklärung ab

    VDF, 11.04.2014 - Der Vorstand des VDF hat es in seiner letzten Sitzung als wenig sinnvoll erachtet, dass die Marktteilnehmer für die Einführung eines neuen Fleischkastens eine von GS1-Germany erarbeitete Verpflichtungserklärung mit Übergangsregeln unterzeichnen. Die Beratungen mit GS1 hätten...

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  • Dänemark – Schweinefleischexport im Jahr 2013 weiter gesunken

    Dänische Schweinefleischexporte (Januar bis Dezember)

    VDF, 11.04.2014 - Zum zweiten Jahr in Folge ist der Schweinefleischexport Dänemarks im Jahr 2013 geschrumpft. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Gesamtexportmenge um 3 % auf rund 1,1 Mio. t (-34.000 t). Dieser Rückgang ist allerdings deutlich geringer ausgefallen als im Jahr 2012, als die Ausfuhr...

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  • Marktprognose für Rindfleisch in der EU

    VDF, 11.04.2014 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Rindfleisch hat seine Markteinschätzung für das Jahr 2014 auf der Basis der Ergebnisse der Viehzählungen zum Jahresende 2013 und der gegenwärtigen Entwicklung auf dem Rindfleischmarkt aktualisiert. Die wichtigsten Aussagen lassen...

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  • Irland – Schweinefleischexport im Jahr 2013 stabil

    Irische Schweinefleischexporte (Januar bis Dezember)

    VDF, 21.03.2014 - Der Schweinefleischexport Irlands ist im Jahr 2013 mit einer Gesamtmenge von 132.300 t gegenüber dem Vorjahr konstant geblieben. Der Wert der Schweinefleischausfuhren ist allerdings wegen um 7 % höherer durchschnittlicher Exportpreise auf 318 Mio. Euro gestiegen.

    Der Rückgang...

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