Aktuell

Die aktuellsten Meldungen, den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) betreffend, können Sie hier einsehen:

  • Deutschland – Außenhandel im Fleischsektor im ersten Quartal 2014

    Deutsche Importe und Exporte von Fleisch und Fleischwaren (Januar bis März)

    VDF, 13.06.2014 - Der deutsche Außenhandel mit Fleisch und Fleischwaren wies im ersten Quartal nach den vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) über alle Kategorien hinweg im Vergleich zum ersten Quartal des Vorjahres z. T. stark rückläufige Entwicklungen aus.

    Die...

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  • Pressemitteilung zur VDF/BVDF-Jahrestagung 2014

    Vorläufige Produktionsentwicklung in der Fleischverarbeitung 2013

    VDF/BVDF, 22.05.2014 -

    Trotz einer vorübergehend leicht gesunkenen Nachfrage in Europa, Schwierigkeiten beim Export in Drittländer und mangelhafter gesellschaftlicher Akzeptanz der landwirtschaftlichen Erzeugung schauen die deutschen Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe der Fleischwirtschaft...

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  • Neuer Fleischkasten – VDF-Vorstand lehnt Verpflichtungserklärung ab

    VDF, 11.04.2014 - Der Vorstand des VDF hat es in seiner letzten Sitzung als wenig sinnvoll erachtet, dass die Marktteilnehmer für die Einführung eines neuen Fleischkastens eine von GS1-Germany erarbeitete Verpflichtungserklärung mit Übergangsregeln unterzeichnen. Die Beratungen mit GS1 hätten...

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  • Dänemark – Schweinefleischexport im Jahr 2013 weiter gesunken

    Dänische Schweinefleischexporte (Januar bis Dezember)

    VDF, 11.04.2014 - Zum zweiten Jahr in Folge ist der Schweinefleischexport Dänemarks im Jahr 2013 geschrumpft. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Gesamtexportmenge um 3 % auf rund 1,1 Mio. t (-34.000 t). Dieser Rückgang ist allerdings deutlich geringer ausgefallen als im Jahr 2012, als die Ausfuhr...

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  • Marktprognose für Rindfleisch in der EU

    VDF, 11.04.2014 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Rindfleisch hat seine Markteinschätzung für das Jahr 2014 auf der Basis der Ergebnisse der Viehzählungen zum Jahresende 2013 und der gegenwärtigen Entwicklung auf dem Rindfleischmarkt aktualisiert. Die wichtigsten Aussagen lassen...

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  • Irland – Schweinefleischexport im Jahr 2013 stabil

    Irische Schweinefleischexporte (Januar bis Dezember)

    VDF, 21.03.2014 - Der Schweinefleischexport Irlands ist im Jahr 2013 mit einer Gesamtmenge von 132.300 t gegenüber dem Vorjahr konstant geblieben. Der Wert der Schweinefleischausfuhren ist allerdings wegen um 7 % höherer durchschnittlicher Exportpreise auf 318 Mio. Euro gestiegen.

    Der Rückgang...

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  • Spanien – Schweinefleischexport im Jahr 2013 gesunken

    Spanische Schweinefleischexporte (Januar bis Dezember)

    VDF, 21.03.2014 - Nach dem Anstieg des spanischen Schweinefleischexports im Jahr 2012 (+5 %) sind die Ausfuhren im Jahr 2013 gegenüber dem Vorjahr um 6 % auf ein Gesamtvolumen von rund 973.000 t zurückgegangen. Am kräftigsten war der Rückgang in der ersten Jahreshälfte zu verzeichnen (-13...

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  • Russland – Starker Rückgang der Schweinefleischimporte im Jahr 2013

    Schweinefleischimporte Russlands (Januar bis Dezember)

    VDF, 14.02.2014 - Mit einem Gesamtvolumen von 592.100 t sind die russischen Importe von frischem und gefrorenem Schweinefleisch im Jahr 2013 gegenüber dem Vorjahr um 18 % zurückgegangen.

    Aufgrund von Handelsbeschränkungen und Betriebssperren waren, mit Ausnahme von Dänemark (+26 %), fast alle...

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  • Deutschland – Schlachtungen und Fleischerzeugung im Jahr 2013

    Gewerbliche Schlachtungen im Jahr 2013 (vorläufige Ergebnisse)

    VDF, 07.02.2014 - Im Jahr 2013 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) knapp 8,1 Mio. t Fleisch in den gewerblichen Schlachtbetrieben Deutschlands produziert. Im Vergleich mit dem Vorjahr entspricht dies einem geringfügigen Zuwachs um 0,4 % bzw. 35.900 t. Der Anstieg ist vor...

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  • Südkorea – Schweinefleischimporte weiter rückläufig

    Schweinfleischimporte Südkoreas (Januar bis Dezember)

    VDF, 07.02.2014 - Nach der deutlichen Erholung der koreanischen Schweineerzeugung von den MKS-Ausbrüchen im späteren Verlauf des Jahres 2010 konnte die heimische Schweinefleischproduktion wieder zu ihrem gewohnten Niveau zurückkehren. Dementsprechend ging der Importbedarf in den letzten Jahren...

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