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Niederlande – Schweinefleischexport geht weiter zurück
VDF, 15.01.2014 - Nach einem kräftigen Rückgang im Jahr 2012 ist der niederländische Export von frischem und gefrorenem Schweinefleisch in den ersten neun Monaten des Jahres 2013 um rund 7 % gesunken. Mit einer Gesamtmenge von etwa 528.000 t wurde 37.000 t weniger Schweinefleisch als im gleichen...
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Italien – Deutsche Lieferungen lassen die Schweinefleischimporte wachsen
VDF, 15.01.2014 - Italien ist der größte Nettoimporteur für Schweinefleisch innerhalb der EU. Die Gesamtmenge von eingeführtem frischen und gefrorenen Schweinefleisch stieg in den ersten 9 Monaten des Jahres 2013 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um gut 3 % auf eine Gesamtmenge von...
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Dänemark – Schweinefleischexport weiter rückläufig
VDF, 15.01.2014 - Der Schweinefleischexport Dänemarks ist in den ersten 9 Monaten des Jahres 2013 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2012 um 2,4 % auf eine Gesamtmenge von rund 815.000 t gesunken. Dieser Rückgang ist allerdings deutlich geringer ausgefallen als im Jahr 2012, als die...
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Automatisierte Zerlegung – Vorstellung von Forschungsergebnissen
VDF, 03.01.2014 - Der VDF ist an einem Forschungsprojekt beteiligt, das sich mit der Automatisierung der Zerlegung beschäftigt. Das Projekt wird mit einem Symposium, in dem die beteiligten Institute ihre Ergebnisse vorstellen werden, am 21. Februar 2014 in Bonn abgeschlossen.
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Unter der Bezeichnung... -
Brasilien – Rindfleischexport weiter gestiegen
VDF, 6.12.2013 - Über die Hälfte der weltweit gehandelten Rindfleischmenge kommt aus den drei Ländern Brasilien (20 %), Indien (19 %) und Australien (17 %). Steigende Nachfrage auf den Weltmärkten hat in den letzten Jahren zu einer deutlichen Ausdehnung der Rindfleischexporte geführt, davon...
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Fachkraft Lebensmitteltechnik – Erfolg nach fast fünf Jahren
VDF, 15.11.2013 - Zur Änderung der Ausbildungsregelung für den Beruf „Fachkraft Lebensmitteltechnik“ ist eine Verordnung im Bundesgesetzblatt vom 6. November 2013 erschienen. Der VDF hatte die Initiative hierzu vor fast fünf Jahren eingeleitet und in zahlreichen Gremiensitzungen für eine...
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Marktprognose für Schweinefleisch in der EU
VDF, 08.11.2013 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Schweinefleisch hat seine Markteinschätzung für die Jahre 2013 und 2014 auf der Basis der bisher vorliegenden Ergebnisse der neuesten Viehzählungen in den einzelnen Mitgliedstaaten und der gegenwärtigen Entwicklung auf dem...
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Belgien – Schweinefleischexport weiter steigend
VDF, 18.10.2013 - Etwa 60 % der belgischen Schweinefleischproduktion werden exportiert. Der belgische Export von frischem und gefrorenem Schweinefleisch ist im ersten Halbjahr 2013 um gut 8 % gestiegen. Mit einer Gesamtmenge von etwa 353.500 t wurden 21.000 t mehr Schweinefleisch als im ersten...
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Niederlande – Schweinefleischexport weiter rückläufig, höhere Lebendviehausfuhr
VDF, 11.10.2013 - Nach einem kräftigen Rückgang im Jahr 2012 ist der niederländische Export von frischem und gefrorenem Schweinefleisch im ersten Halbjahr 2013 um rund 8 % gesunken. Mit einer Gesamtmenge von etwa 332.000 t wurden 28.000 t weniger Schweinefleisch als im ersten Halbjahr des...
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Italien – Schweinefleischimport im ersten Halbjahr 2013 gestiegen
VDF, 27.09.2013 - Italien ist der größte Nettoimporteur für Schweinefleisch innerhalb der EU. Die Gesamtmenge von eingeführtem frischen und gefrorenen Schweinefleisch stieg im ersten Halbjahr 2013 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um gut 2 % auf eine Gesamtmenge von rund 463.000 t,...
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