Aktuell

Die aktuellsten Meldungen, den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) betreffend, können Sie hier einsehen:

  • Russland – Schweinefleischimporte leicht gestiegen

    Schweinefleischimporte Russlands (Januar bis September)

    VDF, 16.11.2012 - In den ersten neun Monaten des laufenden Jahres sind die russischen Schweinefleischimporte um 2,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres gestiegen. Nach einem leichten Rückgang in den ersten sechs Monaten um -1,2 % stiegen die Einfuhren anschließend um 10,5 % gegenüber...

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  • Tierschutz bei der Schlachtung – Ergebnisse der Konferenz in Brüssel

    VDF, 09.11.2012 - Die europäische Verordnung 1099/2009 über den Schutz von Tieren zum Zeitpunkt der Tötung erlangt am 1. Januar 2013 Gültigkeit. Gemeinsam mit der zypriotischen Ratspräsidentschaft und der europäischen Interessenvertretung der Fleischwirtschaft, UECBV, hat die Europäische...

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  • Brasilien – Schweinefleischexporte im 3. Quartal kräftig ausgedehnt

    Schweinefleischexporte Brasiliens (Januar bis September)

    VDF, 29.10.2012 - Nach einer mäßigen Entwicklung im ersten Halbjahr nahmen die Schweinefleischexporte Brasiliens im 3. Quartal des Jahres 2012 im Vergleich zum 3. Quartal des Vorjahres um mehr als ein Drittel zu. Im Zeitraum von Januar bis September 2012 verzeichneten die Ausfuhren im Vergleich...

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  • China – Delegationsreise der Bundesregierung mit guten Ergebnissen

    V.l.n.r.: Paul Brand (Vorsitzender VDF), Dr. Gerd Müller MdB (PStS BMELV), ZHI Shuping (Minister des Zentralamtes für Qualitätsüberwachung, Inspektion und Quarantäne, AQSIQ), Leopold Graf von Drechsel (Präsident ZDG)

    VDF, 04.09.2012 - Exportfragen im Veterinärbereich waren das beherrschende Thema der Delegationsreise unter Leitung des Parlamentarischen Staatssekretärs bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, Ende August nach China. Der Vorsitzende Paul...

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  • Spanien – Starker Anstieg der Schweinefleischexporte

    Spanische Schweinefleischexporte (Januar bis Juni)

    VDF, 31.08.2012 - Nach Deutschland und Dänemark ist Spanien der drittgrößte Exporteur von frischem und gefrorenem Schweinefleisch in der EU. Die spanischen Schweinefleischexporte konnten im ersten Halbjahr 2012 gegenüber der ersten Hälfte des Vorjahres um 23 % ausgedehnt werden. Dies spiegelt...

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  • USA – Schweinefleischexporte erneut stark gestiegen

    US-Außenhandel mit Schweinefleisch (Januar bis Juni)

    VDF, 20.8.2012 - Die Schweinefleischexporte der USA verzeichneten im ersten Halbjahr 2012 im Vergleich zur ersten Hälfte des Vorjahres einen Anstieg um rund 17 % und beliefen sich auf eine Gesamtmenge von 841.000 t. Damit hat sich der starke Anstieg der Schweinefleischexporte vom vergangenen Jahr...

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  • Vereinigtes Königreich - Marktprognose für den Schweinefleischmarkt

    Schweinefleischversorgung im VK

    VDF, 13.08.2012 - Nach Einschätzung von Marktbeobachtern werden die Schweineschlachtungen im Vereinigten Königreich im Jahr 2012 zum ersten Mal seit 10 Jahren die Marke von 10 Mio. Stück überschreiten. Dies geht aus einem jüngst veröffentlichten Prognosebericht von AHDB/BPEX hervor.

    Die...

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  • Hunger & Lust – Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz

    Kurzbeschreibung "Hunger & Lust" (für vollständige Ansicht bitte "Download" wählen)

    Eine kritische Analyse von mehr als 400 aktuellen Studienergebnissen der Jahre 2007 bis 2012 ist die Basis der vierten erweiterten Auflage von „HUNGER & LUST“. Autor und Ernährungswissenschaftler Uwe Knop geht darin nach eigenen Angaben mit „seiner Zunft“ ins Gericht: „Die Erkenntnisse...

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  • EU – Weniger Außenhandel mit Rindfleisch, Schweinefleischexporte florieren

    EU-Außenhandel mit Rindfleisch und Schweinefleischexporte der EU (Januar bis März)

    VDF, 06.07.2012 - Nach einer sehr dynamischen Entwicklung im Jahr 2011 sind die EU-Rindfleischexporte im ersten Quartal 2012 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres um fast die Hälfte auf eine Gesamtmenge von 46.000 t zurückgegangen. Dieser starke Einbruch erfolgte trotz des...

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  • Frankreich – Wenig Veränderung im Außenhandel mit Schweinefleisch

    Französischer Außenhandel im Sektor Schweinefleisch (Januar bis März)

    VDF, 06.07.2012 - Im ersten Quartal des laufenden Jahres hat Frankreich mit 115.300 t rund 2 % weniger Schweinefleisch exportiert als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der durchschnittliche Exportpreis verzeichnete gegenüber dem ersten Quartal des Vorjahres einen Anstieg um 9 %.

    Die Lieferungen...

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