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Vereinigtes Königreich - Marktprognose für den Schweinefleischmarkt
VDF, 13.08.2012 - Nach Einschätzung von Marktbeobachtern werden die Schweineschlachtungen im Vereinigten Königreich im Jahr 2012 zum ersten Mal seit 10 Jahren die Marke von 10 Mio. Stück überschreiten. Dies geht aus einem jüngst veröffentlichten Prognosebericht von AHDB/BPEX hervor.
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Die... -
Hunger & Lust – Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz
Eine kritische Analyse von mehr als 400 aktuellen Studienergebnissen der Jahre 2007 bis 2012 ist die Basis der vierten erweiterten Auflage von „HUNGER & LUST“. Autor und Ernährungswissenschaftler Uwe Knop geht darin nach eigenen Angaben mit „seiner Zunft“ ins Gericht: „Die Erkenntnisse...
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EU – Weniger Außenhandel mit Rindfleisch, Schweinefleischexporte florieren
VDF, 06.07.2012 - Nach einer sehr dynamischen Entwicklung im Jahr 2011 sind die EU-Rindfleischexporte im ersten Quartal 2012 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres um fast die Hälfte auf eine Gesamtmenge von 46.000 t zurückgegangen. Dieser starke Einbruch erfolgte trotz des...
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Frankreich – Wenig Veränderung im Außenhandel mit Schweinefleisch
VDF, 06.07.2012 - Im ersten Quartal des laufenden Jahres hat Frankreich mit 115.300 t rund 2 % weniger Schweinefleisch exportiert als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der durchschnittliche Exportpreis verzeichnete gegenüber dem ersten Quartal des Vorjahres einen Anstieg um 9 %.
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Die Lieferungen... -
Pressemitteilung: Höchste Ansprüche bei der Betäubung von Schlachttieren
VDF, 21.06.2012 - Eine aktuelle Antwort der Bundesregierung auf eine kleine Anfrage im Deutschen Bundestag zum Thema „Tierschutz bei der Tötung von Schlachttieren“ stellt gegenwärtig vermeintliche Tierschutzdefizite durch mangelhafte Betäubung bei der Schlachtung in den Mittelpunkt und...
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Russland – Rind- und Schweinefleischimporte gehen zurück
VDF, 19.06.2012 - Aufgrund eines starken Rückganges der EU-Lieferungen sind die russischen Rindfleischimporte in den ersten 3 Monaten des Jahres 2012 gegenüber dem ersten Quartal 2011 um rund 5 % auf knapp 8.000 t geschrumpft. Die EU-Liefermenge nahm um 57 % bzw. 10.300 t ab. Dabei sanken die...
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Japan – Schweinefleischimporte im 1. Quartal gestiegen
VDF, 15.06.2012 - Mit einem Gesamtvolumen von 198.100 t sind die Schweinefleischeinfuhren Japans im ersten Quartal 2012 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um 6 % gestiegen. Die Ausdehnung der Importe betraf sowohl frisches als auch gefrorenes Schweinefleisch.
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Etwa ein Drittel aller... -
USA – Rind- und Schweinefleischexporte im 1. Quartal
VDF, 06.06.2012 - Nach einem 22 %igen Anstieg im vergangenen Jahr sind die Rindfleischexporte der USA im ersten Quartal 2012 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um 12 % auf ein Gesamtvolumen von 177.000 t zurückgegangen. Der kräftige Rückgang hängt einerseits mit sinkender...
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Brasilien – Rind- und Schweinefleischexporte im 1. Quartal
VDF, 06.06.2012 - Die Rindfleischexporte Brasiliens sind im ersten Quartal 2012 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um 6 % auf eine Gesamtmenge von 187.200 t zurückgegangen.
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Die z.T. überdurchschnittlich gestiegenen Exporte in die Länder Ägypten, Hongkong, Venezuela und Chile... -
Hongkong – Schweinefleischimporte im 1. Quartal gestiegen
VDF, 25.05.2012 - Die Schweinefleischimporte Hongkongs sind im ersten Quartal 2012 um gut 27 % auf eine Gesamtmenge von knapp 70.000 t gestiegen.
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Gemessen in US-Dollar stieg der durchschnittliche Importpreis gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 21 %.
Kräftig zugelegt haben die Einfuhren aus...
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