Aktuell

Die aktuellsten Meldungen, den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) betreffend, können Sie hier einsehen:
  • Italien – Rotfleischerzeugung merklich zurückgegangen

    Rotfleischerzeugung in Italien (Januar bis Dezember)

    VDF, 24.04.2012 - Die Rotfleischproduktion in Italien hat im Jahr 2011 gegenüber dem Vorjahr einen kräftigen Dämpfer erfahren. Die Rindfleischerzeugung ging um mehr als 6 % und die Schaffleischproduktion sogar zweistellig um 10 % zurück. Die Erzeugung von Schweinefleisch sank um rund 4 %.

    Die...

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  • Dänemark – Schweinefleischexporte im Jahr 2011 gestiegen

    Schweinefleischexporte Dänemark

    VDF, 16.04.2012 - Die dänischen Schweinefleischexporte sind im Jahr 2011 um gut 5 % auf 1,2 Mio. t gestiegen. Die Lieferungen in andere EU-Mitgliedsstaaten machen nahezu unverändert 72 % der dänischen Exporte aus. Deutlich steigende Nachfrage kam vor allem aus Deutschland (+7 %), Italien (+3 %)...

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  • Konsumausgaben für Fleisch irreführend

    VDF, 23.3.2012 - Das Statistische Bundesamt hatte in der vergangenen Woche die Entwicklung der privaten Konsumausgaben in den letzten 20 Jahren veröffentlicht. In der Pressemeldung wurde hervorgehoben, dass die private preisbereinigte Nachfrage nach Fleischprodukten von 1991 bis heute um 17,8 %...

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  • Russland – Rind- und Schweinefleischeinfuhren im Jahr 2011

    Rind- und Schweinefleischimporte Russlands (Januar bis Dezember)

    VDF, 16.3.2012 - Nach einer guten Entwicklung der russischen Fleischimporte im ersten Halbjahr 2011 haben sich die Einfuhren in der zweiten Hälfte deutlich verlangsamt.

    Die Einfuhren von Rind- und Kalbfleisch sind im gesamten Jahr 2011 gegenüber dem Vorjahr um rund 4 % bzw. 24.000 t auf ein...

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  • Australien – Rindfleischexporte im Jahr 2011 weiter gestiegen

    Rindfleischexporte Australiens (Januar bis Dezember)

    VDF, 9.3.2012 - Infolge des knappen Rindfleischangebots auf dem Weltmarkt ist die Nachfrage nach australischem Rindfleisch in den letzten Jahren gestiegen.

    Trotz Lieferrückgängen zu einigen wichtigen Zielmärkten wie z. B. Japan, USA und Indonesien verzeichneten die Rindfleischexporte...

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  • USA – Rind- und Schweinefleischexporte stark gestiegen

    Fleischexporte der USA (Januar bis Dezember)

    VDF, 02.03.2012 - Der im Durchschnitt des Jahres 2011 relativ günstige Wechselkurs des US-Dollars gegenüber verschiedenen Währungen in der Welt hat die Konkurrenzfähigkeit amerikanischer Fleischexporte gestärkt.

    Im Jahr 2011 sind die US-amerikanischen Rindfleischexporte gegenüber dem Vorjahr...

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  • Frankreich – Rindviehbestand geht zurück

    Ergebnisse der Rinderzählung in Frankreich

    VDF, 02.03.2012 - Nach der Viehzählung vom November 2011 hat sich der Rindviehbestand in Frankreich im Vergleich zur Vorjahreszählung um 3 % auf 19,1 Mio. Stück reduziert.

    Am stärksten war die rückläufige Entwicklung bei Färsen im Alter von über 2 Jahren. Die Stückzahl verringerte sich um...

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  • Japan – Schweinefleischimporte im Jahr 2011 gestiegen

    Schweinefleischimporte Japans (Januar bis Dezember)

    VDF, 02.03.2012 - Die Schweinefleischimporte Japans sind im Jahr 2011 gegenüber dem Vorjahr um 5,3 % auf gut 793.000 t gestiegen. Besonders stark erhöht haben sich die Einfuhren von gekühltem Schweinefleisch (+10 %). Die Einfuhren von gefrorenem Schweinefleisch, die rund zwei Drittel aller...

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  • Südkorea – Fleischimporte im Jahr 2011 kräftig gestiegen

    Schweinefleisch- und Rindfleischimporte Südkoreas Januar bis Dezember

    VDF, 24.02.2012 - Die Fleischimporte Südkoreas haben im Jahr 2011 gegenüber dem Vorjahr stark zugenommen. Die Schweinefleischeinfuhren des Landes stiegen überproportional um 68 % auf gut 487.000 t. Besonders große Zuwächse wurden sowohl bei Lieferungen aus der EU (+91 %) als auch aus den USA...

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  • Niederlande – Ergebnisse der Schweinezählung vom Dezember 2011

    Niederländische Schweinebestände 2010 und 2011

    VDF, 22.02.2012 - Die Veröffentlichung der jüngsten Ergebnisse der Schweinezählung in den Niederlanden weist eine relativ stabile Bestandsentwicklung aus. Der Schweinebestand ging insgesamt nur geringfügig um 0,8 % zurück.

    Abnehmende Bestandszahlen waren vor allem bei den Mastschweinen sowie...

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