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Russland – Rind- und Schweinefleischeinfuhren im 1. Halbjahr gestiegen
VDF, 19.08.2011 - Die gute Entwicklung der russischen Fleischimporte im ersten Quartal hat sich auch im zweiten Quartal des laufenden Jahres fortgesetzt. Der deutliche Anstieg der Importnachfrage ist vor allem auf die gute Konjunktur der russischen Wirtschaft nach der letzten Rezession...
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Fragen und Antworten zur Herkunft des Enterohämorrhagischen E. coli O104:H4
VDF, 07.07.2011 - Aktualisierte FAQ des BfR vom 6. Juli 2011:
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"Als Krankheitsursache für das derzeitige EHEC-Ausbruchsgeschehen ist der Serotyp O104:H4 eindeutig identifiziert worden. Die genetische Analyse von O104:H4 hat ergeben, dass dieser Stamm eine sehr hohe Ähnlichkeit mit... -
Biogas-Förderung in der Sackgasse
VDF, 26.05.2011 - Der Wissenschaftliche Beirat Agrarpolitik beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) fordert ein Ende der Biogasförderung aus nachwachsenden Rohstoffen. Vor dem Hintergrund der aktuellen Beratungen zur Änderung des Erneuerbare Energien...
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Positive Marktentwicklung für Fleisch und Fleischwaren
VDF/BVDF, 05.05.2011
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Fleischverzehr 2010 leicht gestiegenDer Fleischverzehr in Deutschland ist im zurückliegenden Jahr leicht von 60,5 kg auf durchschnittlich 60,7 kg pro Kopf gestiegen. Mit 39,2 kg (2009: 39,0 kg) entfiel der größte Anteil der Verzehrmenge auf Schweinefleisch. Mit 11,3 kg pro... -
Uruguay – Rindfleischexporte im Jahr 2010 zurückgegangen
VDF, 02.05.2011 - Die Rindfleischexporte Uruguays sind im vergangenen Jahr gegenüber dem Vorjahr um knapp 8 % auf 240.100 t geschrumpft. Gut 80 % aller Exporte gingen in Nicht-EU-Länder. Diese verringerten sich im Vergleich zum Vorjahr 2009 um gut 2 %. Viel kräftiger war der Rückgang der...
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Marktprognose für Schweinefleisch in der EU
VDF, 02.05.2011 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Schweinefleisch hat seine Markteinschätzung für das Jahr 2011 auf der Basis der bisher vorliegenden Ergebnisse der neuesten Viehzählungen in den einzelnen Mitgliedstaaten und der gegenwärtigen Entwicklung auf dem Schweinefleischmarkt...
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Marktprognose für Rindfleisch in der EU
VDF, 02.05.2011 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Rindfleisch hat seine Markteinschätzung für das Jahr 2010 auf der Basis der Ergebnisse der Herbstzählungen und der gegenwärtigen Entwicklung auf dem Rindfleischmarkt aktualisiert. Die wichtigsten Aussagen lassen sich wie folgt...
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Korea – Schweinefleischimporte leicht zurückgegangen
VDF, 10.03.2011 - Die Schweinefleischimporte Südkoreas sind zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Der Rückgang im Jahr 2010 betrug ca. 2 %. Maßgeblich hierfür waren rückläufige Lieferungen aus den USA und Kanada, die u. a. mit höheren Schweinefleischpreisen (+5 %) verbunden waren.
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Die... -
Deutschland – Außenhandel im Fleischsektor Januar bis Dezember 2010
VDF, 01.03.2011 - Der deutsche Außenhandel mit Fleisch und Schlachtnebenerzeugnissen hat sich im Jahr 2010 gegenüber dem Vorjahr weiterhin gut entwickelt. Dies belegen die kürzlich veröffentlichten vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Der Intra-EU-Handel macht sowohl auf...
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BfR zur Dioxinaffäre - Verbraucher müssen sich keine Sorgen machen
VDF, 31.01.2011 - Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat das gesundheitliche Risiko für die Verbraucher im Zusammenhang mit der aktuellen Dioxinaffäre bewertet. Die Stellungnahme resümiert in der Feststellung, dass selbst dann, wenn in den letzten Monaten Schweinefleisch mit Gehalten...
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