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Position des Bundesverbandes Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen e. V. zur "Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln"
Die Initiative
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Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hat im September 2009 die Initiative 'Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln' ins Leben gerufen.
Hintergrund waren die wiederholten Diskussionen über angeblich irreführende oder täuschende Praktiken... -
Förderung der Agroenergie unverantwortlich- Lebensmittelwirtschaft warnt vor neuem Preisschub -
VDF, 11.11.2010 - „Die Subventionen für die Agroenergie (Bioenergie) werden zu Preistreibern für Lebensmittel.“ Das erklärt das Netzwerk Lebensmittelforum. Die gesetzliche För-derung für die Agroenergie und für nachwachsende Rohstoffe schaffe höhere Anreize, Getreide, Mais und...
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Russland – Leichte Erholung am Rindfleischimportmarkt im ersten Halbjahr
VDF, 08.10.2010 - Nachdem die russischen Rindfleischimporte im Jahr 2009 im Zuge der Wirtschaftskrise und des schwachen Wechselkurses des Rubels gegenüber dem Vorjahr um fast 30 % zurückgingen, haben sich die Einfuhren im ersten Halbjahr 2010 gegenüber der ersten Jahreshälfte 2009 leicht erholt....
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EU – Rindfleischimporte im ersten Halbjahr zurückgegangen
VDF, 01.10.2010 - Die EU-Importe von frischem und gefrorenem Rindfleisch sind in der ersten Hälfte des Jahres 2010 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um 11 % auf 104.000 t gesunken. Der Rückgang fand vor allem bei den Einfuhren von gefrorenem Rindfleisch statt, die Menge sank um 22 %...
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Deutschland – Außenhandel im Fleischsektor im ersten Halbjahr
VDF, 26.08.2010 - Die gute Entwicklung des deutschen Außenhandels im Fleischsektor setzte sich auch im zweiten Quartal 2010 fort. Dies belegen die vorläufigen Halbjahresdaten des Statistischen Bundesamtes (Destatis).
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Die Einfuhren von Fleisch und Schlachtnebenerzeugnissen nahmen gegenüber dem... -
Brasilien – Rindfleischexporte nehmen leicht zu
VDF, 17.08.2010 - Die brasilianischen Exporte von Rind- und Kalbfleisch nahmen im ersten Halbjahr 2010 gegenüber der ersten Hälfte des Vorjahres um 7 % auf 487.000 t zu. Das gesamte Exportvolumen liegt jedoch 7 % unter dem Niveau des Jahres 2008. Die Aufwertung des brasilianischen Reals gegenüber...
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Niederlande – Schweinefleischexporte im ersten Quartal gestiegen
VDF, 17.08.2010 - Die niederländischen Exporte von frischem und gefrorenem Schweinefleisch sind im ersten Quartal 2010 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um 11 % auf 187.300 t gestiegen. Den größten Zuwachs verzeichneten die Lieferungen nach Deutschland (+32 %). Gut 45 % aller...
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Deutschland – Schlachtungen und Fleischerzeugung im 1. Halbjahr 2010
VDF, 17.08.2010 - Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Mio. t Fleisch gewerblich produziert. Das waren 4,1 % oder 153.900 t mehr als im ersten Halbjahr 2009. Der überwiegende Teil der Fleischerzeugung entfiel auf Schweinefleisch mit knapp 2,7 Mio. t, gefolgt von Geflügelfleisch...
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MAP-Verpackungen mit hohem Sauerstoffgehalt
VDF, 30.07.2010 - Aktuell wird die Verwendung von MAP-Verpackungen (Modified Atmosphere Package) mit hohem Sauerstoffgehalt für Frischfleisch hinterfragt. Dabei wird angenommen, dass die hellrote Fleischfarbe auf Kosten der Fleischqualität möglichst lange erhalten bleiben soll und der Verbraucher...
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EU stellt mögliche Nachfolgeregelung für TSE-Roadmap vor
VDF, 23.07.2010 - Die Europäische Kommission billigte am 16.07.2010 den Vorschlag eines Strategiepapiers für die Bekämpfung der TSE im Zeitraum von 2010 bis 2015. Diese sog. „Roadmap 2“ (deutscher Titel: „Zweiter Fahrplan für die TSE-Bekämpfung“) stellt Überlegungen dazu an, wie die...
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