Aktuell

Die aktuellsten Meldungen, den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) betreffend, können Sie hier einsehen:
  • USA – Rückgang der Schweinefleischexporte setzt sich im 1. Quartal fort

    Schweinfleischexporte der USA (Januar bis März 2010)

    VDF, 16.07.2010 - Nach einem 14 %-igen Rückgang im vergangenen Jahr sind die US-amerikanischen Schweinefleischexporte im ersten Quartal des Jahres 2010 gegenüber dem selben Zeitraum des Vorjahres um weitere 6 % geschrumpft.

    Auf Grund der gestiegenen Erzeugerpreise für Schweinefleisch in den USA...

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  • Brasilien – Rindfleischexporte erholen sich allmählich

    Rindfleischexporte Brasiliens (Januar bis März 2010)

    VDF, 29.06.2010 - Die brasilianischen Rindfleischexporte haben sich im ersten Quartal 2010 gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum um 8 % auf 221.500 t erhöht und erholten sich von dem starken Einbruch im vergangenen Jahr.

    Betrachtet man die Exporte des Jahres 2008, so schreitet die Erholung...

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  • Steigende Weltfleischproduktion 2010 – FAO Food Outlook

    VDF, 29.06.2010 - Die UN-Welternährungsorganisation FAO geht von einem weltweiten Anstieg der Fleischerzeugung um 1,8 % im laufenden Jahr aus. Dabei werden die Produktionszunahmen bei Rindfleisch vor allem in Indien und Brasilien realisiert und durch Rückgänge in China, den USA, Russland und der...

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  • Fleischwirtschaft zeigte sich in der Krise robust

    Vorläufige Produktionsentwicklung in der Fleischverarbeitung 2009

    VDF/BVDF, 07.05.2010 - Vor dem Hintergrund der globalen Wirtschaftskrise hat sich die deutsche Wirtschaft im internationalen Vergleich recht gut geschlagen. Durch Maßnahmen wie die Einführung der Kurzarbeit fiel der Anstieg der Arbeitslosenzahlen in Deutschland deutlich moderater aus als zunächst...

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  • Marktprognose für Schweinefleisch in der EU

    VDF, 19.04.2010 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Schweinefleisch hat seine Markteinschätzung für das Jahr 2010 auf der Basis der bisher vorliegenden Ergebnisse der neuesten Viehzählungen in den einzelnen Mitgliedstaaten und der gegenwärtigen Entwicklung auf dem Schweinefleischmarkt...

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  • Vorläufig kein Schweinefleisch aus Brasilien in die EU

    VDF, 19.03.2010 - Brasilien wird vorläufig kein Schweinefleisch in die EU liefern dürfen. Der Bericht einer Inspektion der EU im Bundesstaat Santa Catarina im Oktober 2009, der vorige Woche veröffentlicht wurde, zeigt verschiedene Defizite auf. Der Bericht bemängelt hauptsächlich, dass in...

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  • Argentinien – Hoher Rindfleischexport 2009 – Gedämpfte Aussichten für 2010

    Rindfleischexporte Argentiniens

    VDF, 19.03.2010 - Die argentinischen Rindfleischexporte stiegen im Jahr 2009 um knapp 70 % und haben mit einer Gesamtmenge von 377.300 t den höchsten Stand seit 5 Jahren erreicht. Hauptantrieb für den Exportzuwachs war der kräftige Anstieg der Rindfleischproduktion im vergangenen Jahr. U. a....

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  • VK – Rotfleischerzeugung weitgehend stabil

    Rotfleischerzeugung im Vereinigten Königreich

    VDF, 19.02.2010 - Mit einem Gesamtvolumen von etwas mehr als 2 Mio. t ist die Rotfleischproduktion im Vereinigten Königreich im Jahr 2009 gegenüber dem Vorjahr nahezu unverändert geblieben.

    Die Schlachtungen von männlichen Rindern und Färsen stiegen um 2 % auf 2,08 Mio. Stück. Die gestiegene...

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  • Südkorea – Schweinefleischexporte können beginnen

    VDF, 16.02.2010 - Seit dem 11. Februar 2010 kann deutsches Schweinefleisch nach Südkorea exportiert werden. Mit der Veröffentlichung des Veterinärzeugnisses durch die südkoreanische Zulassungsbehörde NVRQS konnte das mehrstufige Zulassungsverfahren für deutsches Schweinefleisch zu einem...

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  • Deutschland – Schlachtungen und Fleischerzeugung 2009 - Rekordproduktion von Schweine- und Geflügelfleisch

    Gewerbliche Schlachtungen im Jahr 2009 (vorläufige Ergebnisse)

    VDF, 08.02.2010 - Im Jahr 2009 wurden in Deutschland gut 7,7 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt; das waren 2,5% mehr als im Vorjahr. Damit ist erneut ein Rekordwert bei der Fleischerzeugung erreicht worden. Dies geht aus den heute veröffentlichten vorläufigen Zahlen des...

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